KokosMandelHaferDrink

Die Zutaten für 3 – 4 Portionen:

  • 125g Joghurt
  • 40g Kokos Mandel (53% Fett, erhältlich z.B. bei Alnatura)
  • 50g Sahne (30% Fett)
  • 50g Haferflocken (möglichst fein oder gemahlen)
  • 1 EL Honig
  • 500ml Haferdrink (ebenfalls bei z.B. Alnatura erhältlich)

Ca. 150ml vom Haferdrink und alle anderen Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren bis die Haferflocken „aufgelöst“ sind. Danach den Rest vom Haferdrink hinzufügen, damit es schön flüssig und somit besser trinkbar wird. Was Sie nicht sofort trinken, umgehend in den Kühlschrank stellen.

Wenn kein Barmixer vorhanden ist, kann man statt dessen auch einen Zauberstab verwenden.

Im Kühlschrank sollte sich der Drink 1 – 2 Tage halten. Vor dem Trinken jeweils noch einmal kurz durchmischen.

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