Essen und Trinken

Ein Thema um das sich beim Kurzdarmpatienten sehr viel dreht ist das Essen & Trinken. Die wenigen Quellen im Internet, die Ernährungsempfehlungen beim Kurzdarmsyndrom geben sind oftmals für den Laien schwer verständlich.

So liest sich z.B. die Empfehlungen aus der DGEM Leitlinie bei chronischen Darmversagen wie folgt:

Zitat Anfang:
Es existieren kaum kontrollierte Untersuchungen zu einem gezielten diätetischen Ansatz beim Darmversagen bzw. Kurzdarmsyndrom. Auf der Basis klinischen Konsenses wird empfohlen:

Essen und Trinken voneinander zu trennen
Reduktion von Mono- und Disacchariden
Verdünnung hyperosmolarer Fruchtsäfte und Softdrinks um den Faktor 2 – 3 mit Wasser (isotone Getränke)
Meiden von langfaserigem Gemüse
Meiden von blähendem Obst und Gemüse
Meiden von schwer aufzuschlüsselnden Nahrungsmitteln, z. B. Hartweizen, Hülsenfrüchte, Rohkost
Reduktion von oxalatreichen Nahrungsmitteln
Bei in Kontinuität stehendem Kolon ggf. Reduktion des Fett-anteils und ggf. Supplementation mit MCT-Fetten

Zitat Ende.

Ich kann damit auf den ersten Blick recht wenig konkret anfangen. Daher habe ich die Erfahrungen, die ich und andere Kurzdarmpatienten gemacht haben, auf den Unterseiten mal versucht in verständlicher Form weiter zu geben.

Hier geht es weiter mit Grünen Smoothies.